Gaskoňsko je domovem literárních postav d'Artagnana a Cyrana z Bergeracu. Chateau de Pellehaut má 300 letou rodinnou tradici, zámek byl postavený ve výšce 180 m. nad mořem, vinice se nachází na svazích, které májí ideální půdu a maximální sluneční svit. Oblast je chráněna horským masivem Pyrenejí a proto má relativně nízké letní srážky.
